蝦的做法有哪些，怎么做蝦球娃娃菜好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。
蝦球娃娃菜
食材明細(xì)
蝦15只
娃娃菜一棵
蔥 適量
鹽 適量
做法
1. 將蝦洗凈去皮去蝦線。
2. 將蔥剁成蔥末，娃娃菜切塊，也可以用手撕。
3. 鍋內(nèi)燒熱油，倒入蔥末煸香。
4. 倒入蝦仁翻炒。
5. 將炒至八分熟的蝦球撈出。
6. 將切好的娃娃菜梗倒入鍋中翻炒。
7. 待菜梗炒至將熟時放入菜葉翻炒。(將梗和葉分開炒的好處就是可以一起熟，如果一起炒的話梗熟了葉子就炒的太軟了)
8. 菜炒熟后放入蝦球，加適量鹽調(diào)味，出鍋。
2021-07-20
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