相信大家對于糖醋蝦仁都是十分熟悉了，糖醋蝦仁是一道非常可口易下飯的家常菜，那么糖醋蝦仁怎么做好吃呢?以下是糖醋蝦仁的做法，一起了解一下。

　　糖醋蝦仁怎么做好吃

　　糖醋蝦仁味道酸酸甜甜，外面脆脆的，蝦仁Q彈，非常好吃。

　　主料：蝦仁500克

　　輔料

　　青豆適量 雞蛋1枚 蒜末適量 淀粉適量 香油1小勺 番茄醬4大勺 白醋3大勺 綿白糖2小勺 鹽1小勺

　　糖醋蝦仁的做法

　　1、主料：蝦仁500克配料：青豆適量、雞蛋1枚、蒜末適量、淀粉適量、香油1小勺調(diào)料：番茄醬4大勺、白醋3大勺、綿白糖2小勺、鹽1小勺

　　2、蝦仁從背部剖開，清除背部的黑線備用

糖醋蝦仁怎么做好吃 糖醋蝦仁的做法（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　3、將蝦仁放入一容器中，雞蛋打入，加入干淀粉、鹽

　　4、用手抓至起勁，腌制5分鐘

　　5、另取一小碗，番茄醬4大勺

　　6、白醋3大勺

　　7、綿白糖2小勺、鹽1小勺充分?jǐn)嚢璩闪现瓊溆?/p>

　　8、鍋中燒油，油溫220度時將腌制好的蝦仁入鍋炸制，炸制好的蝦仁取出

　　9、鍋中炒香蒜末，將之前配好的調(diào)料汁倒入鍋中炒制

　　10、加入青豆炒制

　　11、淋入少許水淀粉

　　12、將炸好的蝦仁入鍋煽炒幾回，出鍋前淋入香油即可食用

　　以上就是“糖醋蝦仁怎么做好吃 糖醋蝦仁的做法”的內(nèi)容分享啦，希望對你有所幫助哦。

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