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韭菜的做法 如何做韭菜炒雞蛋

深圳查查吧 作者：ishmf 2014-03-07 17:14

　　如何做韭菜炒雞蛋好吃，怎么做，下面一起來看看它的詳細(xì)做法介紹吧。

　　韭菜炒雞蛋

　　食材明細(xì)

　　韭菜一下捆

　　雞蛋3個(gè)

　　鹽 適量

　　生抽 少量

　　蠔油 少量

　　食用油 適量

　　做法

　　1. 韭菜洗凈切碎。

　　2. 雞蛋打散。

　　3. 將雞蛋倒入韭菜中攪拌均勻。

　　4. 倒入適量加油、耗油。

　　5. 加入適量鹽。

　　6. 攪拌均勻。

　　7. 熱鍋倒入適量食用油。

　　8. 倒入拌好的韭菜雞蛋。

　　9. 不停滴快速翻炒。

　　10. 炒至韭菜里的水分干了，成塊了，蛋變色了即可。

　　11. 裝盤即可。

韭菜炒雞蛋

 

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