蝦怎么做好吃?如何做黑椒烤蝦，下面就來(lái)介紹下它的詳細(xì)做法。
黑椒烤蝦
食材明細(xì)
蝦適量
姜 適量
蔥 適量
黑胡椒 適量
蠔油 適量
甜面醬 適量
食用油 適量
做法
1. 蝦清洗干凈。
2. 用剪刀沿背部剪至尾部。
3. 挑出背部和腹部的黑線(xiàn)。
4. 準(zhǔn)備黑胡椒、姜、蔥。
5. 準(zhǔn)備蠔油、甜面醬。
6. 灑入黑胡椒、姜絲和蔥末，將蠔油、甜面醬調(diào)入1小勺食用油，淋在蝦身上，腌制20分鐘，充分入味。
7. 用木簽串上。
8. 墊上錫紙，入烤箱，上下火(燒烤檔)170度，烤制20分鐘即可
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