鱈魚的做法有哪些，怎么做鱈魚蒸豆腐好吃，以下是它的做法詳細介紹，一起來看看吧。
鱈魚蒸豆腐
材明細
鱈魚3塊
嫩豆腐1塊
鹽 適量
花椒油 適量
生姜 適量
蔥 適量
味極鮮醬油 適量
做法
1. 嫩豆腐一大塊;
2. 冰凍鱈魚清洗干凈，刮去魚鱗;改刀，用鹽、料酒腌制入味;
3. 嫩豆腐切成片碼放在盤中，撒上鹽、澆上味極鮮醬油;
4. 把鱈魚碼放在豆腐片上;
5. 放上蔥段、姜片;
6. 開水上鍋，大火蒸10分鐘，出鍋前淋入花椒油即可。
2021-07-20
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