魚香白菜怎么做好吃，如何做，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。
魚香白菜
食材明細
白菜嫩幫300克
木耳 適量
蔥姜蒜 適量
郫縣辣醬 適量
糖 適量
醬油 適量
鹽 適量
醋 適量
淀粉 適量
雞精 適量
做法
1. 準備好大白菜和木耳。
2. 把蔥姜蒜切碎備用。
3. 把水發(fā)木耳撕成小朵。
4. 取一碗加入糖 醬油 鹽 醋 淀粉 和清水調成魚香汁。
5. 大白菜削成塊。
6. 炒鍋放油，下入白菜塊。煸炒出水分后倒出。
7. 另起鍋，倒入油下入郫縣辣醬煸炒出紅油。
8. 加入蔥姜蒜碎繼續(xù)煸炒出香味。
9. 加入泡發(fā)的木耳煸炒均勻。
10. 倒入魚香汁燒開至黏稠。
11. 倒入煸炒好的白菜。
12. 翻炒均勻，加入雞精調味即可。
2021-07-20
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