羊排的做法有哪些，怎么做燜羊排好吃，現(xiàn)在就來看看它的做法詳細介紹。
燜羊排
食材明細
羊排適量
紅辣椒 適量
香菜 適量
八角 適量
桂皮 適量
精鹽 適量
味精 適量
做法
1. 肉冼凈干 凈。
2. 羊肉冼凈干 凈放進開水鍋里滴幾白醋去醒味。
3. 撈出再清冼數(shù)遍后再放進換好水的開水鍋里， 放進八角、桂皮煮20分鐘，撈出斬件。
4. 將斬好的羊肉放進電壓鍋里，調(diào)入生抽炒勻。 加適量的精鹽，干辣椒燜再燜20分鐘。
5. 燜好的羊肉。
6. 待羊肉燜好后調(diào)入香菜，味精，炒勻即成。
7. 燜羊排即成。
2021-07-20
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