木耳怎么做好吃，如何做涼拌黑木耳，下面就來(lái)看看它的具體做法介紹。
涼拌黑木耳
食材明細(xì)
木耳適量
欣和六月鮮醬油 適量
涼拌醋 適量
生姜 適量
青紅椒 適量
精鹽 適量
花椒油 適量
白糖 適量
食油 適量
做法
1. 甜青紅椒洗凈切小丁，生姜切細(xì)絲。
2. 木耳泡發(fā)后，撕成小朵。
3. 把木耳下開(kāi)水，快速焯水后撈出備用。
4. 把焯過(guò)水的木耳盛到干凈盤(pán)子里，倒入欣和六月鮮醬油。
5. 倒入一湯匙涼拌醋。
6. 鍋里倒少許食油，油熱后放入青紅椒爆香。
7. 放入一湯匙白糖。
8. 少許精鹽，炒勻。
9. 把炒好的料汁倒在木耳上，拌勻。
10. 最后倒入少許的花椒油，拌勻即可。
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