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洋蔥的做法 洋蔥爆豬肚如何做

深圳查查吧 作者：zkhj 2014-06-20 16:39

　　洋蔥的做法有哪些，洋蔥爆豬肚怎么做，現(xiàn)在就來介紹下它的做法。

　　洋蔥爆豬肚

　　食材明細(xì)

　　熟豬肚300克

　　洋蔥 100克

　　青紅椒 50克

　　蔥姜 少許

　　鹽 2克

　　糖 1克

　　料酒 10克

　　生抽 10克

　　香油 適量

　　水淀粉 10克

　　雞精 1克

　　做法

　　1. 準(zhǔn)備好所有的食材。

　　2. 熟豬肚切片入開水中焯燙一下備用。

　　3. 洋蔥去皮，青紅椒去籽全部切小塊。

　　4. 炒鍋到油燒熱爆香蔥姜。

　　5. 倒入洋蔥和豬肚翻炒均勻。

　　6. 加入料酒出香。

　　7. 加入生抽。

　　8. 加鹽和糖。

　　9. 加入青紅椒翻炒均勻。

　　10. 勾入水淀粉炒勻。

　　11. 淋入香油。

　　12. 翻炒均勻關(guān)火。

洋蔥爆豬肚

 

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