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牛肉怎么做好吃 香煎蠔油牛肉的做法

深圳查查吧 作者：覃妮 2014-06-24 14:41

　　牛肉怎么做好吃，如何做香煎蠔油牛肉，下面就來介紹下它的做法。

　　香煎蠔油牛肉

　　材料

　　牛肉250克，大蒜3瓣，香菜適量，蠔油2大匙，糖1大匙，生抽1大匙，鹽0.5小匙，雞精1小匙，五香粉0.5小匙，胡椒粉0.5小匙，清水2大匙，水淀粉1匙

　　做法

　　1.牛肉切成約0.3mm大片，大蒜切片;

　　2.把牛肉與大蒜片放入碗內(nèi)，把所有調(diào)節(jié)器味料混合在一起倒入牛肉碗中，充分的攪拌，腌制30分鐘

　　3.平底鍋內(nèi)倒少許油，放入牛肉片煎制金黃色取出裝盤即可。

香煎蠔油牛肉

 

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