蝦米怎么做好吃，如何做菜花蝦米排骨湯，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。
菜花蝦米排骨湯
主料
花椰菜400g 蝦米80g
豬骨湯1500ml
輔料
葡萄籽油適量 雞粉適量
香菜適量
做法
1. 食材：蝦米、花椰菜。
2. 將花椰菜擇洗干凈，切朵，放入鹽水中浸泡30分鐘，沖洗一遍，瀝干。
3. 預先煮好的豬骨湯。
4. 將蝦米洗凈，放入砂鍋中。
5. 蓋鍋蓋，大火煮滾。
6. 轉小火煲30分鐘。
7. 揭蓋，放入花椰菜。
8. 蓋鍋蓋，大火，煮10分鐘。
9. 揭蓋，倒入適量的葡萄籽油。
10. 加入適量的雞粉調味，關火。
11. 放入適量的香菜即可享用。
2021-07-20
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