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干鍋臘腸土豆片怎么做好吃 土豆片的做法

深圳查查吧 作者：dritkh 2014-10-17 09:29

　　土豆片的做法有哪些，怎么做干鍋臘腸土豆片好吃，以下是它的做法介紹，來(lái)看看吧。

　　干鍋臘腸土豆片

　　食材

　　主料

　　土豆500g

　　臘腸150g

　　輔料

　　油適量鹽適量

　　洋蔥半頭青蒜4棵

　　米椒適量

　　做法

　　1.把青蒜切一厘米小段，洋蔥切寬條。

　　2.臘腸切片待用。

　　3.土豆切厚片，淘洗干凈，用鹽和調(diào)料分稍稍抓勻。少許油兩面煎好。

　　4.鍋中放少量油，爆入姜絲后放入臘腸煸炒出油，放入米椒，稍煸兩下放入洋蔥和青蒜，煸炒變軟，放入少許鹽和調(diào)料，因?yàn)榕D腸本身就咸。

　　5.加入土豆片，翻炒均勻，出鍋!

干鍋臘腸土豆片

 

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