黃瓜的做法有哪些，怎么做家常腌黃瓜，以下是它的做法介紹，來看看吧。

　　家常腌黃瓜

　　食材主料:黃瓜3根，輔料：芝麻油適量，鹽適量，紅線椒適量，辣椒油適量，涼拌醋適量，糖適量，味極鮮適量

　　家常腌黃瓜的做法：

　　1.準(zhǔn)備食材

　　2.將黃瓜去尖頭去蒂切成大小均等的段。

　　3.緊貼黃瓜的外皮開始轉(zhuǎn)圈向里削(盡量削薄點(diǎn))

　　4.轉(zhuǎn)圈直至剝到黃瓜的內(nèi)瓤，然后將內(nèi)瓤取出不用。

　　5.將切好的黃瓜皮放入鹽水中腌漬一下使其變軟變脆。(我用了半個小時)

　　6.將腌漬好的黃瓜取出擠將水份。

　　7.將黃瓜反轉(zhuǎn)圈起。(先從綠色的皮開始卷起)

　　8.全部卷好擺盤。

　　9.紅線椒斜刀切成薄片。

　　10.將切好的紅椒片擺在黃瓜卷上。

　　11.將涼拌醋、味極鮮、少許糖、芝麻油、辣椒油調(diào)成碗汁

　　12.將調(diào)好的碗汁澆在黃瓜卷上即可。

家常腌黃瓜

 　　以上便是家常腌黃瓜的做法介紹，其實不復(fù)雜，趕緊動手做做吧!