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黃瓜的做法大全 怎么做爆腌黃瓜

深圳查查吧 作者：韓尺 2014-10-27 13:52

　　黃瓜的做法有哪些，怎么做爆腌黃瓜，以下是它的做法介紹，來(lái)看看吧。

　　爆腌黃瓜

　　食材：主料：黃瓜2根，輔料：油適量，鹽適量，香醋適量，花椒適量，干紅辣椒適量

　　下面是爆腌黃瓜的具體做法

　　1.將黃瓜去皮洗凈切成小段，控水裝盆

　　2.放入食用鹽，要撒的均勻，大概3-4g就可以了，用手抓勻，靜置10分鐘殺出水分

　　3.在燒熱的鍋中放入食用油，放入干紅辣椒和花椒爆香

　　4.聞到香味后將殘?jiān)〕鋈拥簦魺嵊屠^續(xù)小火加熱

　　5.將黃瓜用清水洗凈控去水分，倒入熱油攪拌均勻

　　6.放入適量香醋拌勻即可裝盤

爆腌黃瓜
爆腌黃瓜

 　　以上便是爆腌黃瓜的做法介紹，其實(shí)不復(fù)雜，趕緊動(dòng)手做做吧!

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