中國有句古話：寧可食無肉，不可食無湯，廣東人更是對煲湯很有講究，“湯是廣東飲食引以文化的全部底蘊，更是廣東男女老少們日常生活的幸福源泉”。 今天就教大家豬大骨頭湯的做法：
豬大骨頭湯的做法：
食材
主料：豬大骨450g
輔料：白蘿卜、香葉、姜片、枸杞、鹽
豬大骨頭湯的做法——步驟
1.大骨入冷水過中，燒開去血水洗凈備用
2.白蘿卜去皮切滾刀小塊
3.焯燙好的大骨放入電壓力鍋中，加入香葉和姜片，放入適量的水,按“肉/雞”鍵煮好
4.然后打開加入蘿卜塊，再次按“肉/雞”鍵，大約15分鐘左右就成
最后打開放入枸杞、鹽、雞精，攪拌均勻后盛出即可
豬大骨頭湯的做法是不是很簡單，你學會了嗎?
2021-07-20
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