怎樣腌洋姜呢?這是一門技術(shù)活哦,下面給您具體準(zhǔn)備的腌洋姜的做法：
腌洋姜的做法：
主料：洋姜(一小筐)
調(diào)料：水、鹽、花椒、大料、丁香、桂皮
腌洋姜的做法—步驟：
1 洋姜洗凈，晾干水分。
2 所有調(diào)料加水煮開，再晾涼。
3 把晾好的洋姜放在保鮮盒里。
4 把晾涼的調(diào)料水倒入保鮮盒。
5 先加一層保鮮膜。
6 再蓋好蓋子，放到陰涼的地方，腌制一個星期以上。
7 吃的時候，把洋姜切成細(xì)絲，加點(diǎn)熟芝麻，再淋點(diǎn)醬油、醋和香油，很下飯!
怎樣腌洋姜你學(xué)會了嗎?
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