小朋友總是看著特別漂亮而且新鮮的食物,換點(diǎn)新花樣,相信他會很開心的??墒鞘巢木瓦@么多,怎么辦呢,那你就要學(xué)會用最簡單的食材做出不一樣的美食,日本美食厚蛋燒的做法教給你:
厚蛋燒的做法:
主料:雞蛋(適量)、小蔥(適量)
調(diào)料:鹽(適量)
厚蛋燒的做法—步驟:
1 小蔥切成蔥花。雞蛋打散后加入蔥花和少量鹽拌勻。
2 平底鍋內(nèi)刷上薄薄的一層油,小火,舀入2勺蛋液,轉(zhuǎn)動鍋子,使蛋液均勻地鋪滿鍋底。
3 等蛋液慢慢凝固不流動,用鍋鏟或筷子從一邊往前卷起。
4 卷到底后,推到鍋的一端,再舀入2勺蛋液,鋪滿整個鍋底。等蛋液慢慢凝固不流動時,從卷好的雞蛋餅處開始往回卷起。
5 重復(fù)幾次至蛋液全部用完,將卷好的蛋餅切塊即可。
6 可以搭配小朋友喜歡的小餅干或者巧克力,也可以蘸點(diǎn)番茄醬再吃 換個新鮮。
還在為小朋友吃飯的問題煩惱嗎?經(jīng)常給他們換個花樣,相信他們會愛上吃飯的,就先厚蛋燒的做法學(xué)起吧!
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