無花果與秋梨都具有潤肺功效,無花果有抗炎利咽之效,能清腸健胃,但性涼。秋梨是秋天的應(yīng)季水果,很適合秋天防燥,這兩種水果除了生食,用來配合燉食味道更是不一般,下面介紹無花果燉梨的做法:
無花果燉梨的做法:
主料:梨(2個)、無花果(6個)
調(diào)料:冰糖(適量)
無花果燉梨的做法—步驟:
1 準(zhǔn)備食材。
2 秋梨去皮備用。
3 將秋梨去核切丁。
4 加入適量水大火燒開轉(zhuǎn)中火慢燉。
5 將秋梨燉至透亮至自已喜歡的程度。
6 在燉梨的過程中,將無花果對切。
7 再切成小塊。
8 將無花果加入燉梨的鍋中。
9 加入適量冰糖再燉至溶化即可。
無花果燉梨的做法你學(xué)會了嗎?秋天防燥的圣品!
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