豆豉含有豐富的抗氧化劑——維生素E，排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護骨骼健康;具有滋陰潤燥、益精補血的功效，今天來介紹豉蒸排骨的做法：
豉蒸排骨的做法：
食材
主料：小肋排400g、豆豉100g
輔料：料酒適量、鹽適量、姜適量、小蔥適量、紅辣椒適量、蒜適量
豉蒸排骨的做法—步驟：
1.準備好食材
2.排骨碗加姜末內(nèi)
3.料酒
4.加豆豉拌勻，腌制30分鐘
5.入蒸鍋
6.加入蒜末
7.紅辣椒段
8.蒸制30分鐘即可
豉蒸排骨的做法是不是很簡單，喜歡吃排骨的初學(xué)者可以嘗試一下~
2021-07-20
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