面疙瘩湯應(yīng)該是北方的一種吃食，就是把面粉攪成小面疙瘩后下到開(kāi)水鍋里做成的一種湯粥。面疙瘩湯在北方是家常的一種湯粥，老人都說(shuō)吃面疙瘩湯養(yǎng)人，暖胃。下面來(lái)教大家海鮮疙瘩湯的做法：

　　海鮮疙瘩湯的做法：

　　食材

　　主料：小麥面粉50g

　　輔料：油適量、鹽適量、生姜適量、小蔥適量、熟花生米適量、蘿卜1個(gè)、干貝適量

　　海鮮疙瘩湯的做法—步驟：

　　1.蘿卜洗凈，切細(xì)絲。

　　2.干貝提前泡發(fā)，去筋皮。

　　3.熟花生研碎，小蔥切蔥花，生姜切絲。

　　4.鍋里放少許油，熱后放入姜絲，蔥花爆香。

　　5.放入蘿卜絲、花生碎翻炒。

　　6.加入清水，倒入干貝，開(kāi)大火。。

　　7.用小碗盛適量面粉，倒入少量清水，用筷子打成面碎。

　　8.鍋里水開(kāi)后，倒入打好的面碎，邊倒邊用勺子攪動(dòng)，防止黏連。加精鹽，改小火煮5分鐘即可，出鍋前可滴入香油，撒入香菜末。

　　海鮮疙瘩湯的做法你學(xué)會(huì)了嗎?可以當(dāng)早餐喲~營(yíng)養(yǎng)均衡小朋友也愛(ài)吃喲!