山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的家常湯品，口味咸鮮，可補腎養(yǎng)血，增強免疫力，營養(yǎng)價值豐富。下面借來教大家山藥排骨湯的做法吧!
山藥排骨湯的做法：
主料：豬大排400克
輔料：牛蒡1根、山藥1根、枸杞子10克
調(diào)料：食鹽5克、姜1小塊
山藥排骨湯的做法——步驟：
1.排骨用水沖洗干凈，剁成小塊。大火燒開煮鍋中的水，下排骨汆燙片刻后撈出備用
2.牛蒡和山藥刨去外皮，切成滾刀塊，老姜切片
3.將汆過水的排骨、牛蒡、山藥、枸杞、姜片一同放入湯煲中，加足量清水沒過食材，大火燒開后調(diào)小火慢熬2個小時，加匙鹽調(diào)味即可
山藥排骨湯的做法是不是很簡單呢?而且營養(yǎng)豐富也很美味喲!
2021-07-20
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