山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的家常湯品，口味咸鮮，可補(bǔ)腎養(yǎng)血，增強(qiáng)免疫力，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，下面一起來(lái)看看山藥排骨湯的做法：

　　山藥排骨湯的做法：

　　主料：豬大排400克

　　輔料：牛蒡1根、山藥1根、枸杞子10克

　　調(diào)料：食鹽5克、姜1小塊

　　山藥排骨湯的做法——步驟：

　　1.排骨用水沖洗干凈，剁成小塊。大火燒開(kāi)煮鍋中的水，下排骨汆燙片刻后撈出備用

　　2.牛蒡和山藥刨去外皮，切成滾刀塊，老姜切片

　　3.將汆過(guò)水的排骨、牛蒡、山藥、枸杞、姜片一同放入湯煲中，加足量清水沒(méi)過(guò)食材，大火燒開(kāi)后調(diào)小火慢熬2個(gè)小時(shí)，加匙鹽調(diào)味即可

　　山藥排骨湯的做法你學(xué)會(huì)了嗎?是不是很簡(jiǎn)單呢?