油炸奧利奧的做法是什么?油炸奧利奧是一道做出來(lái)味道驚艷的南部小吃。下面為大家詳細(xì)介紹:
油炸奧利奧的做法一
主料:奧利奧面粉、雞蛋
輔料:面包糠
步驟
1. 雞蛋打散,加入一勺面粉(我用的低筋面粉)攪拌均勻,浸入奧利奧掛糊。
2. 將裹了面粉的奧利奧再裹一層面包糠。
3. 鍋中放油燒熱,改小火放入奧利奧,兩面炸至金黃即可出鍋。
油炸奧利奧的做法二
主料:奧利奧1包
輔料:普通面粉適量、糖霜適量、鹽適量
步驟
1.準(zhǔn)備好材料,OREO、面粉、糖粉\糖霜
2.適量的面粉,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,使得奧利奧的味道調(diào)出來(lái),又不至于太甜
3.加水調(diào)成較粘稠糊狀,注意不要太稀
4.沾上面糊
5.面糊濃稠以掛上后不怎么滴落為標(biāo)準(zhǔn),切勿太稀
6.下鍋炸至金黃,即可
7.撒上糖粉\糖霜,也可以不要,主要為了好看,不多,所以不怎么影響味道。
小貼士
1.記得面糊要加點(diǎn)鹽。
2.面糊要濃稠一點(diǎn)。
3.糖粉可加可不加。
以上就是關(guān)于油炸奧利奧的做法介紹,希望對(duì)你有幫助。
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