提到冬瓜很多人都很喜歡吃，功效多多，味道鮮美，價(jià)格又便宜。它的做法也是多多，不僅僅可以做菜吃，還可以做成茶來(lái)喝喔。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“冬瓜茶的做法 清熱解毒延年益壽”，一起來(lái)看下吧！

　　冬瓜茶的做法：

　　材料：

　　冬瓜，紅糖，冰糖等

　　步驟：

　　1、準(zhǔn)備材料

　　2、冬瓜洗凈。連皮帶馕切粒，倒入紅糖攪拌均勻

　　3、腌制30分鐘，已經(jīng)有冬瓜汁出來(lái)了

　　4、放大火上煮開(kāi)，加入冰糖

　　5、改小火慢燉，燉到湯汁濃稠，感覺(jué)冬瓜汁已經(jīng)全部煮出來(lái)了就行了

　　6、擠出湯汁兌上冰水即可，將濃汁自然冷卻裝在干凈的瓶里冷藏～

　　小技巧：

　　中間不要加水，冬瓜自己會(huì)出很多水分的

　　以上主要介紹了冬瓜茶的做法，你學(xué)會(huì)了嗎？接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于冬瓜的小知識(shí)。

　　冬瓜的功效與作用

　　1.減肥降脂

　　冬瓜中膳食纖維含量高達(dá)0.7%具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動(dòng)脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。

　　2.護(hù)腎

　　調(diào)節(jié)免疫功能，改善臨床癥狀，具有保護(hù)腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎，去渣飲水，可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚(yú)煮湯可治療慢性腎炎。

　　3.清熱化痰

　　有清熱化痰，消腫利濕的作用。

　　4.防癌抗癌

　　防治癌癥的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當(dāng)豐富。另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動(dòng)，使腸道堆積的致癌物質(zhì)盡快排出體外。

　　5.潤(rùn)膚美容

　　冬瓜籽可以抑制體內(nèi)黑色素的沉積，具有良好的潤(rùn)膚美容功效。