土豆很多人都愛(ài)吃，功效多多，味道鮮美。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“四季豆?fàn)F土豆的做法 清香美味的家常菜”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下四季豆?fàn)F土豆的做法：

　　材料：

　　中等大小的土豆 2個(gè) 四季豆 200克 肉 50克 大蒜 適量 鮮紅椒 適量 油 適量 鹽 適量 生抽 適量 清水 適量

　　步驟：

　　1、準(zhǔn)備所需材料。

　　2、土豆去皮切成長(zhǎng)條、四季豆去掉筋，掰成跟土豆差不多長(zhǎng)的段。

　　3、鮮紅椒切圈、大蒜切米、肉切成小長(zhǎng)條。

　　4、炒鍋放油燒至六成熱，放入蒜米爆香。

　　5、再放肉一同煸炒一會(huì)兒。

　　6、加入土豆和四季豆一起翻炒。

　　7、加入適量鹽和生抽調(diào)味。

　　8、加少許清水或高湯燜三分鐘左右。

　　9、出鍋前放鮮紅椒翻炒一下即可。

　　以上主要介紹了四季豆?fàn)F土豆的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于土豆的小知識(shí)。

　　土豆的功效

　　寬腸通便

        土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生;

　　美容養(yǎng)顏

       土豆同時(shí)又是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，從而有一定的美容、抗衰老作用

　　土豆的搭配禁忌

　　1、土豆+柿子

　　吃了土豆，人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀，既難消化，又不易排出。

　　2、土豆+西紅柿

　　土豆會(huì)在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸;西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導(dǎo)致食欲不佳，消化不良。

　　3、土豆+香蕉

　　土豆是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物，香蕉又是我們經(jīng)常吃的水果，或許很多人都不知道他們一起使用產(chǎn)生副作用。如果兩樣食物一起食用或食用的時(shí)間沒(méi)有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會(huì)發(fā)生化學(xué)作用并產(chǎn)生一定的毒素。這些毒素會(huì)導(dǎo)致人們長(zhǎng)斑。愛(ài)美的MM記住咯，不要一起吃這兩種食物。

　　4、土豆+香雀

　　土豆和香雀相克，兩者一起食用臉上容易生雀斑。所以在吃土豆的時(shí)候記得不要吃香雀!

　　5、土豆+石榴

　　味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治療口干煩渴、咽干、口瘡、潤(rùn)秋燥。但石榴和土豆一起吃會(huì)引起中毒。若與土豆同時(shí)服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

　　以上就是關(guān)于：“四季豆?fàn)F土豆的做法 清香美味的家常菜”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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