山藥味道鮮美營養(yǎng)價(jià)值高，做法和搭配都是多多，因此很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“可樂山藥的做法 味道佳營養(yǎng)豐富”，一起來看下吧!

　　首先來看下可樂山藥的做法：

　　材料：

　　山藥200克，可樂適量，姜絲適量，鹽2克，糖5克，醬油適量

　　步驟：

　　1、山藥去皮，切成滾刀塊。泡在水中。

　　2、鍋中注入適量的油，下入山藥塊，煎至山藥表皮微黃。

　　3、加入姜絲繼續(xù)煸炒。

　　4、加入適量的醬油，翻炒均勻。

　　5、加入糖繼續(xù)炒勻。

　　6、倒入可樂，沒過山藥。

　　7、加入適量的鹽，燒開轉(zhuǎn)小火。

　　8、燒至湯汁粘稠，山藥綿爛即可。

　　以上主要介紹了可樂山藥的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于山藥的小知識。

　　山藥的功效與作用

　　1.健脾益胃助消化

　　有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。

　　2.滋腎益精

　　強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。

　　3.降低血糖

　　有降低血糖的作用。可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。

　　4.延年益壽

　　有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。

　　山藥的存儲

　　如果整支尚未切開，可存放在陰涼通風(fēng)處。如果切開了，可以蓋上濕布保濕，放入冰箱保鮮或是削皮后切塊，分袋包裝，放在冰箱保鮮。

　　以上就是關(guān)于：“可樂山藥的做法 味道佳營養(yǎng)豐富”的分享，希望對你有幫助。

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