紅薯味道香甜營養(yǎng)豐富，做法多多，很多人都愛吃。下面要給大家分享的內容是：“紅薯餅干的做法 味道香甜回味無窮”，一起來看下吧!

　　首先來看下紅薯餅干的做法：

　　材料：

　　紅薯泥，低筋粉，冰糖粉，黃油，鹽，蛋黃水，芝麻等

　　步驟：

　　1.蒸熟的紅薯用刀碾壓成泥，也可以用其他方法弄成泥

　　2.黃油和面粉一起放入盆里

　　3.揉搓使面粉和黃油融合

　　4.加入薯泥

　　5.冰糖粉也加入

　　6.和成面團冰箱冷藏1--2小時

　　7.冷藏好的面團用保鮮膜蓋著搟壓成厚度約3毫米的大片，表面刷蛋黃水，撒上芝麻。保鮮膜包裹可以更好的成型，直接搟也是可以的

　　8.切成約15毫米寬、100毫米長的條，放入烤盤

　　9.烤箱上火160度，下火155度，烤20分鐘

　　10.烤好的餅干，濃濃的紅薯香味哦

　　以上主要介紹了紅薯餅干的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這款餅干喔。接著要給大家補充點關于紅薯的小知識。

　　紅薯的功效與作用

　　1.抗癌

　　有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發(fā)生。

　　2.通便減肥

　　吃紅薯能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。

　　3.提高免疫力

　　紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。

　　4.抗衰老

　　抑制黑色素的產生，防止雀斑和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老進程。

　　紅薯的存儲

　　1.不宜與土豆放在一起，二者犯忌。不是紅薯硬心，就是土豆發(fā)芽。

　　2.保持干燥，不宜放在塑料袋中。

　　以上就是關于：“紅薯餅干的做法 味道香甜回味無窮”的分享，希望對你有幫助。

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