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雪菜炒河蝦的做法 加點(diǎn)料酒和蒜會(huì)更入味

   雪菜味道很獨(dú)特,毒品一樣,讓人吃了還想吃,它的做法也是多多。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“雪菜炒河蝦的做法 加點(diǎn)料酒和蒜會(huì)更入味”,一起來(lái)看下吧!

  首先來(lái)看下雪菜炒河蝦的做法:

  材料:

  河蝦,雪菜,油,鹽,料酒,蒜等

  步驟:

  1.食材:河蝦(已去蝦須蝦腳清洗)、雪菜(已切碎)

  2.燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的河蝦,加適量的料酒,同時(shí)加點(diǎn)蒜末。

  3.翻炒翻炒。

  4.接著,合入切好的雪菜翻炒一下。

  5.然后,加適量的鹽。

雪菜炒河蝦的做法 加點(diǎn)料酒和蒜會(huì)更入味

  6.調(diào)味炒勻即成。

  以上主要介紹了雪菜炒河蝦的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于雪菜的小知識(shí)。

  雪菜的功效與作用

  醒腦提神

  雪里蕻含有大量的抗壞血酸,是活性很強(qiáng)的還原物質(zhì),參與機(jī)體重要的氧化還原過(guò)程,能增加大腦中氧含量,激發(fā)大腦對(duì)氧的利用,有醒腦提神,解除疲勞的作用。

  解毒消腫

  雪里蕻有解毒之功,能抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生,抑制細(xì)菌毒素的毒性,促進(jìn)傷口愈合,可用來(lái)輔助治療感染性疾病。

  開(kāi)胃消食

  雪里蕻腌制后有一種特殊鮮味和香味,能促進(jìn)胃、腸消化功能,增進(jìn)食欲,可用來(lái)開(kāi)胃,幫助消化。

  寬腸通便

  雪里蕻組織較粗硬,含有胡蘿卜素和大量食用纖維素,故有明目與寬腸通便作用,可作為眼科患者的食療佳品,還可防治便秘,尤宜于老年人及習(xí)慣性便秘者食用。

  雪菜食用禁忌

  雪菜含大量粗纖維,不易消化,小兒消化功能不全者不宜多食。

  以上就是關(guān)于:“雪菜炒河蝦的做法 加點(diǎn)料酒和蒜會(huì)更入味”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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