山藥味道很清香，功效多多，最常見的吃法就是煮湯吃，其實山藥可以和很多食材一起搭配。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“山藥培根的做法 做法新鮮但味道極好”，一起來看下吧!

　　首先來看下山藥培根的做法：

　　材料：

　　鐵棍山藥，培根，大蔥，蒜，線椒，油，蠔油等

　　步驟：

　　1.準備以上提到的材料，鐵棍淮山洗凈無需去皮。

　　2.把淮山切小段放入鍋內(nèi)先蒸熟。

　　3.培根切片，線椒切粒，大蔥和蒜頭切碎備用。

　　4.蒸好的淮山一切為二

　　5.炒鍋中倒入適量油，先放入線椒和蒜片以及大蔥，翻炒出香味。

　　6.加入切塊的培根翻炒。

　　7.然后再加入蒸熟的淮山段。

　　8.蠔油加少許清水調(diào)勻。

　　9.倒入鍋中，翻炒收汁，加鹽調(diào)味即可。

　　以上主要介紹了山藥培根的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于山藥的小知識。

　　山藥的功效與作用

　　1.健脾益胃助消化

　　有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。

　　2.滋腎益精

　　強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。

　　3.降低血糖

　　有降低血糖的作用?？捎糜谥委熖悄虿?，是糖尿病人的食療佳品。

　　4.延年益壽

　　有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。

　　山藥的存儲

　　如果整支尚未切開，可存放在陰涼通風處。如果切開了，可以蓋上濕布保濕，放入冰箱保鮮或是削皮后切塊，分袋包裝，放在冰箱保鮮。

　　以上就是關(guān)于：“山藥培根的做法 做法新鮮但味道極好”的分享，希望對你有幫助。

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