肉丁炸醬的風(fēng)味和口感都很獨(dú)特，還可以用來配面吃，因此得到了很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“肉丁炸醬的做法 色澤明亮超香超好吃”，一起來看下吧!

　　首先來看下肉丁炸醬的做法：

　　材料：

　　豬肉，甜面醬，蔥，姜，清水，食用油等

　　步驟：

　　1.豬肉一塊，要帶點(diǎn)肥肉，這樣才香，去皮，洗凈。

　　2.切成肉丁。

　　3.切好蔥姜末。

　　4.鍋內(nèi)放油炒香蔥花，放入肉丁。

　　5.翻炒肉丁，直到肉丁變白，基本炒熟。

　　6.倒入甜面醬。

　　7.加入適量水，一點(diǎn)點(diǎn)加入，直到感覺醬的稀稠度合適為止。開鍋后繼續(xù)炸一會(huì)兒就好了。小火。

　　以上主要介紹了肉丁炸醬的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于豬肉的小知識(shí)。

　　豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。

　　2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的。

　　3.豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對(duì)脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。

　　豬肉的存儲(chǔ)

　　買回的豬肉先用水洗凈，飯后分割成小塊，分別裝入保鮮袋，再放入冰箱冷凍保存，或者先冷凍一會(huì)，等凍結(jié)后再分開放，這樣就不會(huì)黏在一起了。

　　以上就是關(guān)于：“肉丁炸醬的做法 色澤明亮超香超好吃”的分享，希望對(duì)你有幫助。

查查吧公眾號(hào)”每日學(xué)一菜“