山藥黃金卷很多人都愛吃，味道極贊，但是會(huì)做的人太少了。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“山藥黃金卷的做法 做法新鮮但超美味”，一起來看下吧!

　　首先來看下山藥黃金卷的做法：

　　材料：

　　山藥，面粉，干香菇，韭菜，雞蛋，色拉油，食鹽等

　　步驟：

　　1.韭菜洗凈切細(xì)粒;香菇泡發(fā)切細(xì)粒;山藥去皮、洗凈、剁成泥

　　2.山藥泥與香菇粒加入鹽，混合拌勻，入鍋隔水蒸熟

　　3.蒸熟的山藥泥與韭菜混合，加入肉末，拌勻成餡料

　　4.面粉加入雞蛋中，拌勻成面漿

　　5.鍋燒熱，加點(diǎn)油，倒入面漿，均勻的攤成面皮

　　6.面皮未完全凝固，倒入餡料，餡料均勻鋪滿面皮上

　　7.從一端卷起面皮，成卷狀，稍稍煎至兩面微黃，就可以開吃了喔

　　以上主要介紹了山藥黃金卷的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這款菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于山藥的小知識(shí)。

　　山藥的功效與作用

　　1.健脾益胃助消化

　　有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。

　　2.滋腎益精

　　強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。

　　3.降低血糖

　　有降低血糖的作用。可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。

　　4.延年益壽

　　有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。

　　山藥的存儲(chǔ)

　　如果整支尚未切開，可存放在陰涼通風(fēng)處。如果切開了，可以蓋上濕布保濕，放入冰箱保鮮或是削皮后切塊，分袋包裝，放在冰箱保鮮。

　　以上就是關(guān)于：“山藥黃金卷的做法 做法新鮮但超美味”的分享，希望對你有幫助。

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