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萵筍胡蘿卜炒肉的做法 顏值高味道佳

   萵筍胡蘿卜炒肉這道菜色澤美觀,好吃又營(yíng)養(yǎng),受到了很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“萵筍胡蘿卜炒肉的做法 顏值高味道佳”,一起來(lái)看下吧!

  首先來(lái)看下萵筍胡蘿卜炒肉的做法:

  材料:

  萵筍,胡蘿卜,食鹽,蒜,蠔油,調(diào)和油,紅尖椒等

  步驟:

  1.紅蘿卜、萵筍切好

  2.大蒜切好

  3.肉切好

  4.上鍋下油炒肉至5成熟

  5.先出鍋裝在碗里

萵筍胡蘿卜炒肉的做法 顏值高味道佳

  6.然后再下少許的油把大蒜炒香

  7.放紅辣椒炒

  8.再放紅蘿卜

  9.然后再放萵筍炒至6成熟

  10.然后再放炒好的肉

  11.然后放蒜葉、鹽、蠔油翻炒下就可以出鍋開(kāi)吃了喔

  以上主要介紹了萵筍胡蘿卜炒肉的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于萵筍的小知識(shí)。

  萵筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1.萵筍含鉀量較高,有利于促進(jìn)排尿,減少對(duì)心房的壓力,對(duì)高血壓和心臟病患者極為有益。

  2.含有少量的碘元素,它對(duì)人的基礎(chǔ)代謝,心智和體格發(fā)育甚至情緒調(diào)劃都有重大影響。

  3.含有非常豐富的氟元素,可參與牙和骨的生長(zhǎng)。

  萵筍的存儲(chǔ)

  1.將買(mǎi)來(lái)的萵筍放入盛有涼水的器皿內(nèi),一次可放幾棵,水淹至萵筍主干1/3處,放置室內(nèi)3-5天,葉子仍呈綠色,萵筍主干仍很新鮮,削皮后炒吃仍鮮嫩可口。

  2.浸泡在冰冷水中,使其溫度降至七至八度,用毛巾吸去水分,再用沾濕的紙巾包好放進(jìn)冰箱,可以延長(zhǎng)萵筍保鮮的時(shí)間。

  以上就是關(guān)于:“萵筍胡蘿卜炒肉的做法 顏值高味道佳”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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