雞蛋黑芝麻卷餅味道極好，營養(yǎng)價值也高，因此很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“雞蛋黑芝麻卷餅的做法 味道微甜營養(yǎng)豐富”，一起來看下吧!

　　材料：

        小麥面，雞蛋，糖粉，清水，豆油，芝麻等

　　步驟：

　　1.把150克面放在盆中。

　　2.往盆中打一個雞蛋。

　　3.加30克黑芝麻。就適量糖粉。

　　4.攪拌均勻，靜置10分鐘。

　　5.往平底鍋加適量豆油。

　　6.用鏟子攤開，展平。

　　7.一面烙好，翻轉(zhuǎn)另一面。營養(yǎng)均衡的雞蛋黑芝麻卷餅完成了。

　　以上主要介紹了雞蛋黑芝麻卷餅的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這款甜點喔。接著要給大家補充點關(guān)于黑芝麻的小知識。

　　黑芝麻的功效與作用

　　烏發(fā)潤發(fā)

　　現(xiàn)代研究證明，頭發(fā)毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因，其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機制之一，研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，黑色素的合成量也就得以提高，白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。

　　養(yǎng)顏潤膚

　　目前研究認為，減少自由基的產(chǎn)生，清除老化代謝產(chǎn)物和提高抗氧化酶活性等，是目前延緩皮膚衰老的有效方法。

　　提高生育能力

　　黑芝麻含有豐富的維生素E，而維生素E不僅有良好的抗氧化作用，而且對人體的生育機能具有良好的促進作用，對于男性可以使精子數(shù)量生成增加、精子活力增強，對于女性能夠使雌性激素濃度提高，因此又稱“生育酚” 。

　　護膚美膚

　　黑芝麻有護膚美膚的功效與作用，黑芝麻可以使皮膚保持柔嫩、細致和光滑。有習(xí)慣性便秘的人，腸內(nèi)存留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成皮膚的粗糙。黑芝麻能滑腸治療便秘，并具有滋潤皮膚的作用。利用節(jié)食來減肥的人，由于其營養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會變得干燥、粗糙。

　　抗衰老

　　黑芝麻可以抗衰老，每百克黑芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養(yǎng)物質(zhì)。

　　黑芝麻的禁忌

　　1.患有慢性腸炎，有腹瀉癥狀的人最好不要食用芝麻，因為芝麻有致瀉的作用。

　　2.芝麻和雞肉一起吃，會引起食物中毒，嚴(yán)重者甚至死亡。所以，禁止芝麻和雞肉同食。

　　3.芝麻不能多吃，每天小半勺即可，吃多會導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂，也引起頭發(fā)的發(fā)質(zhì)下降。

　　以上就是關(guān)于：“雞蛋黑芝麻卷餅的做法 味道微甜營養(yǎng)豐富”的分享，希望對你有幫助。

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