苦瓜味道雖有點苦，但營養(yǎng)價值極高，味道也不錯，因此有很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“苦瓜雪碧的做法 集創(chuàng)意美味營養(yǎng)于一身”，一起來看下吧!

　　首先來看下苦瓜雪碧的做法：

　　材料：

　　苦瓜，雪碧，檸檬片，枸杞子，蜂蜜等

　　步驟：

　　1.苦瓜一條洗凈后，對半切開;

　　2.用勺子刮去瓜瓤，然后切成月牙片狀;

　　3.枸杞用水先泡開;

　　4.小鍋中燒鍋開水，滴入幾滴食用油，然后倒入苦瓜焯水，苦瓜顏色變嫩綠后立即撈起過涼水;

　　5.過涼水后再放入冰水中浸泡五分鐘;

　　6.五分鐘后撈出苦瓜放入干凈的容器中，加入枸杞，檸檬片和適量蜂蜜，然后倒入雪碧沒過苦瓜面即可，最后包上保鮮膜放入冰箱冷藏2小時以上就可享用啦!

　　以上主要介紹了苦瓜雪碧的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于苦瓜的小知識。

　　苦瓜的選購

　　挑選苦瓜時，要觀察苦瓜上果瘤、顆粒越大越飽滿，表示瓜肉越厚、顆粒越小、越薄。好的苦瓜一般潔白漂亮，如果苦瓜發(fā)黃，就已經(jīng)過熟，會失去應(yīng)有的口感。

　　苦瓜的存儲

　　苦瓜不耐保存，即使在冰箱中存放也不宜超過2天。

　　以上就是關(guān)于：“苦瓜雪碧的做法 集創(chuàng)意美味營養(yǎng)于一身”的分享，希望對你有幫助。

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