烤魚(yú)排超香，味道獨(dú)特，受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“檸檬蜂蜜烤魚(yú)排的做法 這款菜集美味創(chuàng)意于一身”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下檸檬蜂蜜烤魚(yú)排的做法：

　　材料：

　　鯉魚(yú)，蜂蜜，醬油，檸檬，香麻油，辣椒粉，黑胡椒粉等

　　步驟：

　　1.所有的配料準(zhǔn)備好

　　2.鯉魚(yú)片成魚(yú)片，瀝干水備用

　　3.檸檬用牙刷刷干凈

　　4.切成片

　　5.放入原汁機(jī)榨汁備用

　　6.將所有的配料放入大盆里

　　7.攪拌均勻

　　8.將魚(yú)排放進(jìn)去腌制30分鐘

　　9.腌制好的魚(yú)排放入炸鍋

　　10.炸8分鐘即可出鍋備用

　　11.腌魚(yú)排的汁倒入鍋里，燒開(kāi)

　　12.淋在魚(yú)排上即可

　　以上主要介紹了檸檬蜂蜜烤魚(yú)排的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這款菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于鯉魚(yú)的小知識(shí)。

　　鯉魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.鯉魚(yú)的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也佳，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D。

　　2.鯉魚(yú)的脂肪多為不飽和脂肪酸(如EPA和DHA組成)，是人體必須的脂肪酸，既有重要的生理作用。

　　3.鯉魚(yú)的鉀含量較高，可防治低鉀血癥，增加肌肉強(qiáng)度，與中醫(yī)的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致。

　　鯉魚(yú)的選購(gòu)

　　鯉魚(yú)體呈紡錘形，青黃色，最好的魚(yú)游在水的下層，呼吸時(shí)鰓蓋起伏均勻，生命力旺盛。稍差的魚(yú)游在水的上層魚(yú)嘴貼近水面，尾部下垂。

　　鯉魚(yú)的存儲(chǔ)

　　在鯉魚(yú)的鼻孔里滴一兩滴白酒，然后把與放在通氣的籃子里，上面蓋一層濕布，在兩三天內(nèi)魚(yú)不會(huì)死去。

　　以上就是關(guān)于：“檸檬蜂蜜烤魚(yú)排的做法 這款菜集美味創(chuàng)意于一身”的分享，希望對(duì)你有幫助。