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番茄黃魚(yú)的做法 色澤美麗十分開(kāi)胃

   很多女性平常都很喜歡吃番茄,因?yàn)槲兜篮茫€能美容養(yǎng)顏。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“番茄黃魚(yú)的做法 色澤美麗十分開(kāi)胃”,一起來(lái)看下吧!

  首先來(lái)看下番茄黃魚(yú)的做法:

  材料:

  黃魚(yú),番茄,面粉,食鹽,醋,姜,蒜,料酒,生抽,大蔥,番茄醬,白糖,植物油等

  步驟:

  1.黃魚(yú)宰洗干凈,食鹽、料酒將魚(yú)腌制30分鐘以上,番茄去皮,切粒

  2.在魚(yú)身上裹上面粉,鍋中放入油,煎至兩面金黃,盛出

  3.鍋中留底油,爆香蒜、蔥、姜,下番茄炒軟,再加入番茄醬炒香

番茄黃魚(yú)的做法 色澤美麗十分開(kāi)胃

  4.加入適量清水,下入煎好的魚(yú)

  5.加入醋,白糖,生抽,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火燉至湯汁濃郁即可

  以上主要介紹了番茄黃魚(yú)的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于番茄的小知識(shí)。

  西紅柿的制作技巧

  1.西紅柿常用于生食冷菜,用于熱菜時(shí)可炒、燉和做湯。以它為原料的菜有“西紅柿炒雞蛋”、“西紅柿燉牛肉”、“西紅柿蛋湯”等。

  2.青色未熟的西紅柿不宜食。

  3.烹調(diào)時(shí)不要久煮。

  4.燒煮時(shí)稍加些醋,就能破壞其中的有害物質(zhì)番茄堿。

  西紅柿的保存方法

  1-2天,紅番茄的適宜存放溫度是0℃~4℃。

  以上就是關(guān)于:“番茄黃魚(yú)的做法 色澤美麗十分開(kāi)胃”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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