香腸雞肉卷味道很好，受到很多人的喜歡，但是會(huì)做的人太少了。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“香腸雞肉卷的做法 美味美觀又極富創(chuàng)意”，一起來看下吧!

　　首先來看下香腸雞肉卷的做法：

　　材料：

　　雞塊，香腸，烤肉醬，蜂蜜水，姜，蒜等

　　步驟：

　　1.將雞塊剔掉骨頭。

　　2.倒入烤肉醬揉勻，加入姜片，蒜片腌制一晚上。

　　3.選擇大小長(zhǎng)度和雞肉寬度一致的香腸，如果是冷凍香腸，要先將香腸回溫。

　　4.將雞肉平鋪，把香腸放在上面。

　　5.用雞肉將香腸卷起，綁上綿線固定，放入空氣炸鍋的烤盤上。

　　6.使用空氣炸鍋烘烤25分鐘左右，中間要翻面一回。

　　7.最后用少許蜂蜜水，刷在雞肉表面，再烘烤2分鐘即可。

　　以上主要介紹了香腸雞肉卷的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于雞肉的小知識(shí)。

　　雞肉的保存方法

　　1-2天，家庭購(gòu)買鮮活雞可讓服務(wù)人員宰殺，如果需要長(zhǎng)時(shí)間的保存，可把光雞擦去表面水分，用保鮮膜包裹后放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保鮮，一般可保鮮半年之久。

　　雞肉的食用禁忌

　　1.感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食。

　　2.雞肉性溫，助火，肝陽(yáng)上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用。

　　3.動(dòng)脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯。

　　4.感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯。

　　5.服用鐵制劑時(shí)不宜食用。

　　6.中豐富的蛋白質(zhì)會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，因此有腎病的人應(yīng)盡量少吃，尤其是尿毒癥患者，應(yīng)該禁食。

　　以上就是關(guān)于：“香腸雞肉卷的做法 美味美觀又極富創(chuàng)意”的分享，希望對(duì)你有幫助。