香菇味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值又高，用它來燉粥超好喝。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“香菇玉米粥的做法 滋補(bǔ)美容首選粥類”，一起來看下吧!

　　首先來看下香菇玉米粥的做法：

　　材料：

　　大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿等

　　步驟：

　　1、把大米洗凈泡1個(gè)小時(shí)以上，胡蘿卜洗凈切成小粒。玉米粒我用的是罐頭的;香菇、火腿也切成小粒。

　　2、將大米中放些色拉油，同時(shí)放入香菇粒，然后開始煮。

　　3、開鍋后，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個(gè)方向哦!

　　4、感覺快熬好的時(shí)候(大概20分鐘)，放入火腿丁。

　　5、再次開鍋后，撒入蔥花，最好用鹽調(diào)味即可。

　　以上主要介紹了香菇玉米粥的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這款粥喝。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于香菇的小知識。

　　香菇的功效與作用

　　健體益智

　　香菇類食品有提高腦細(xì)胞功能的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，香菇的增智作用在于含有豐富的精氨酸和賴氨酸，常吃，可健體益智。香菇中的蛋白質(zhì)，多種氨基酸對小兒的智力發(fā)育十分有利。

　　健胃助食

　　《本草求真》中記載香菇大能益胃助食?？芍委熓秤徽?，促進(jìn)脾胃功能。

　　清熱解毒

　　香菇具有清熱解毒的功效，民間常用香菇來輔助治療小兒天花、麻疹等疾病。

　　聰耳益壽

　　香菇與雞燜燒同吃，可以防治老年虧虛性耳聾，療效不錯(cuò)。香菇被稱為延年益壽的天然保健品。

　　溫馨小提示

　　1、如果香菇比較干凈，則只要用清水沖凈即可，這樣可以保存香菇的鮮味。

　　2、把香菇泡在水里，用筷子輕輕敲打，泥沙就會掉入水中。

　　3、發(fā)好的香菇要放在冰箱里冷藏才不會損失營養(yǎng)。

　　以上就是關(guān)于：“香菇玉米粥的做法 滋補(bǔ)美容首選粥類”的分享，希望對你有幫助。