南瓜味道香甜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高,受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“南瓜丸子的做法 香酥軟糯營(yíng)養(yǎng)豐富”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下南瓜丸子的做法:
材料:
南瓜,糯米粉,白砂糖,面包糖,油等
步驟:
1.把所需材料都準(zhǔn)備好
2.南瓜去皮、去籽、去囊,洗凈切條狀;
3.放入蒸鍋中隔水蒸熟;
4.蒸好的南瓜加入白砂糖搗碎;
5.把糯米粉加入拌均揉成團(tuán);
6.分成小團(tuán),揉光滑;
7.均勻的裹上面包糠;
8.鍋中倒入油,油溫160度左右,放入做好的南瓜丸子;
9.炸至金黃色,撈出,瀝干油即可
以上主要介紹了南瓜丸子的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道甜點(diǎn)喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于南瓜的小知識(shí)。
女人吃南瓜的好處
1、通便美容
常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對(duì)女性,有美容作用。
2、保護(hù)胃粘膜
促進(jìn)膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。
3、降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖,也是肥胖者的理想減肥食品。
4、預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5、預(yù)防中風(fēng)
南瓜還可以預(yù)防中風(fēng),因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質(zhì)油脂。
6、防癌治癌
預(yù)防食管癌和胃癌,對(duì)防止結(jié)腸癌也有一定的功效,同時(shí)能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
7、容光煥發(fā)
南瓜籽更含豐富鋅質(zhì),是非常重要的礦物質(zhì),有增強(qiáng)免疫力、維持體內(nèi)機(jī)能正常運(yùn)作的作用,更具抗氧化功能,加強(qiáng)抗衰老效果。其所含的植物性鐵質(zhì),有助制造
溫馨小提示
1.南瓜在黃綠色蔬菜中屬于非常容易保存的一種,完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3個(gè)月,所以在過(guò)去蔬菜緊缺的冬天,人們習(xí)慣把南瓜作為重要的維生素來(lái)源儲(chǔ)藏起來(lái)。
2.南瓜切開后再保存,容易從心部變質(zhì),所以最好用湯匙把內(nèi)部掏空再用保鮮膜包好,這樣放入冰箱冷藏可以存放5~6天。
3.南瓜的皮含有豐富的胡蘿卜素和維生素,所以最好連皮一起食用,如果皮較硬,就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調(diào)的時(shí)候,南瓜心含有相當(dāng)于果肉5倍的胡蘿卜素,所以盡量要全部加以利用。
以上就是關(guān)于:“南瓜丸子的做法 香酥軟糯營(yíng)養(yǎng)豐富”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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