香蔥味道飄香，營養(yǎng)價值又高，許多人都很愛吃。下面要給大家分享的內容是：“香蔥吐司卷的做法 集顏值美味于一身”，一起來看下吧!

　　首先來看下香蔥吐司卷的做法：

　　材料：

　　土司，肉松，沙拉醬，香蔥，雞蛋，香腸等

　　步驟：

　　1.食材;片狀土司、香腸、肉松、沙拉醬、雞蛋、香蔥

　　2.雞蛋打入碗中，香蔥切末放入盛雞蛋的碗中

　　3.香蔥雞蛋攪打均勻

　　4.火腿腸切小粒

　　5.土司切去四邊

　　6.土司上薄薄的刷上一層把攪拌好的香蔥蛋液刷，撒上切好的香腸末

　　7.刷蛋液的一面朝下放入煎鍋，小火煎至金黃，

　　8.反面也一樣刷上蛋液，再煎至金黃。

　　9.煎好的把土司片稍稍晾涼后放在盤中，抹上一層沙拉醬，在一邊放上肉松。

　　10.輕輕卷起。

　　11.兩端抹上沙拉醬，沾上肉松，就可以開吃了喔

　　以上主要介紹了香蔥吐司卷的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這款美食喔。接著要給大家補充點關于香蔥的小知識。

　　香蔥的功效與作用

　　1、解熱祛痰

　　蔥的揮發(fā)油等有效成分，具有刺激身體汗腺，達到發(fā)汗散熱的作有;蔥油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。

　　2、促進消化吸收

　　蔥還有刺激機體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進食欲。

　　3、抗菌抗病毒

　　蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵御細菌、病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。

　　4、防癌抗癌

　　香蔥所含果膠，可明顯地減少結腸癌的發(fā)生，有抗癌作用，蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。

　　如何挑選香蔥

　　香蔥屬百合科，是多年生草本植物蔥的莖與葉，上部為蔥葉青色，下部為蔥白白色為佳。

　　以上就是關于：“香蔥吐司卷的做法 集顏值美味于一身”的分享，希望對你有幫助。