烤雞超香超美味，許多人都超愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“香橙烤雞的做法 色澤美麗十里飄香”，一起來看下吧!

　　首先來看下香橙烤雞的做法：

　　材料：

　　雞，香橙，土豆，紅蘿卜，姜蓉，蒜蓉，蠔油，料酒，鹽等

　　步驟：

　　1.把雞洗干凈，用廚房紙擦干，將所有輔料涂抹在雞上。

　　2.把橙皮切絲放到雞上，放冰箱腌制三小時以上。

　　3.橙子切塊

　　4.紅蘿卜，土豆橙子切大塊，放到烤盤上，橙皮也加上增加香味。

　　5.把雞放到錫紙上，肚內(nèi)塞去了皮的橙塊

　　6.整只包起來，烤箱200度預(yù)熱10分鐘。上下火200度先烤1小時。

　　7.1小時后打開錫紙繼續(xù)烤半小時上色。

　　8.期間觀察上色效果，時間到了可以出爐了

　　以上主要介紹了香橙烤雞的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點有關(guān)于香橙的相關(guān)知識。

　　如何挑選橙子

　　首先，橙子并不是越光滑越好，進(jìn)口橙子往往表皮破孔較多，比較粗糙，而經(jīng)過“美容”之后的橙子，則非常光滑，幾乎沒有破孔;其次，買之前，可以用白餐巾紙最好是濕紙巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都會在餐巾紙上留下顏色;

　　橙子的保存方法

　　在通風(fēng)通氣地方(比如屋里的陽臺)，在每箱的上面包一層保鮮膜，同時可用加濕器提高空氣濕度。

　　以上就是關(guān)于：“香橙烤雞的做法 色澤美麗十里飄香”的分享，希望對你有幫助。