冬瓜許多人都非常愛吃，味道很鮮美，做法多種多樣。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“醬香冬瓜燜雞的做法 顏值高味道棒的家常菜”，一起來看下吧!

　　首先來看下醬香冬瓜燜雞的做法：

　　材料：

　　土雞，冬瓜，花生油，鹽，醬油，雞粉，生姜，黃豆醬，香蔥等

　　步驟：

　　1.土雞洗凈切塊;

　　2.冬瓜洗凈，去瓤，切塊;PS：冬瓜皮可以不去

　　3.熱鍋，倒油，放入雞肉、生姜炒至微黃;

　　4.加入醬油炒至雞肉熟;

　　5.把冬瓜、雞粉加入;

　　6.再放黃豆醬、高湯中火炆6分鐘

　　7.湯汁快干的時候，放鹽、香蔥炒均即可。

　　以上主要介紹了醬香冬瓜燜雞的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于冬瓜的相關(guān)知識。

　　冬瓜的制作技巧

　　1.煎湯，煨食，做藥膳，搗汁飲;或用生冬瓜外敷。

　　2.冬瓜性涼，不宜生食。

　　3.冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物，連皮一起煮湯，效果更明顯。

　　冬瓜的保存方法

　　1、4-7天，整個冬瓜可以放在常溫下保存;

　　2、切開后，用保鮮膜包起后，放在冰箱的蔬果室內(nèi)保存。

　　以上就是關(guān)于：“醬香冬瓜燜雞的做法 顏值高味道棒的家常菜”的分享，希望對你有幫助。