糯米許多人都超愛吃，味道清香，營養(yǎng)豐富。下面要給大家分享的內容是：“糯米蛋的做法 集創(chuàng)意美味于一體”，一起來看下吧!

　　首先來看下糯米蛋的做法：

　　材料：糯米，生咸蛋，胡蘿卜，火腿腸，醬油，蠔油等

　　步驟：

       1.糯米提前浸泡三個小時以上，火腿腸和胡蘿卜切丁，加醬油和蠔油腌制半個小時

　　2.生咸蛋洗凈后敲個小洞，把里面的蛋白倒出來，留下蛋黃在里面

　　3.將腌制好的糯米小心的塞進蛋殼里，盡量塞多點

　　4.用錫紙將咸蛋包好，開口向上，放進壓力感里隔水蒸熟，四十五分鐘后取出

　　以上主要介紹了糯米蛋的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道美食喔。接著要給大家補充點關于糯米的相關知識。

　　女人吃糯米的好處

　　1、滋補佳品

　　糯米有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果，還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、腰腹墜脹、氣短乏力等癥狀。

　　2、補氣血

　　因為糯米具有補血和補氣的功效，經常食用還可以調理我們的腸胃功能。很多女性朋友經常會出現(xiàn)氣色不好的癥狀，這是身體氣血兩虛所導致的，我們不妨多吃點糯米煮的粥。

　　3、健脾胃

　　糯米是非常溫和的食補品，它具有補血、補虛及健脾胃等功效。對于時常感到惡心、食欲低靡、腹瀉、氣虛乏力的人來講，可以偶爾食用糯米食物，有很好的緩解作用。

　　4、緩解尿頻癥狀

　　糯米的收澀作用明顯，祖國醫(yī)學認為，糯米有收澀、止汗等功效。因此，有尿頻、經常出虛汗的朋友，可以經常食用糯米，既可防病又能強身。

　　5、抗癌

　　糯米不但配藥物釀酒，而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”，常飲能防心血管疾病，抗癌。

　　如何挑選糯米

　　糯米有兩個品種，一種是橢圓的，挑的時候看他是否粒大飽滿;另一種是細長尖尖的，這種挑的時候看是否發(fā)黑或壞掉。

　　以上就是關于：“糯米蛋的做法 集創(chuàng)意美味于一體”的分享，希望對你有幫助。