蝦許多人都很愛吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道佳。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“鹽焗蝦的做法 做法簡(jiǎn)單超美味超下酒”，一起來看下吧!

　　首先來看下鹽焗蝦的做法：

　　材料：

　　蝦，食鹽，花椒，干辣椒，細(xì)香蔥等

　　步驟：

　　1.將錫紙鋪在厚平底鍋內(nèi)部，均勻平鋪上鹽，表面撒上花椒粒、辣椒段，加蓋加熱3分鐘左右至鹽變燙

　　2.碼上事先挑去沙線并剪掉蝦槍的蝦

　　3.鋪上香蔥段，關(guān)蓋燜5-8分鐘左右，看蝦全部變紅并卷曲即可

　　以上主要介紹了鹽焗蝦的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道美食喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于蝦的相關(guān)知識(shí)。

　　蝦的功效與作用

　　1.補(bǔ)腎入肝

　　蝦性溫味甘，有壯陽補(bǔ)陽，補(bǔ)腎入肝的作用，對(duì)治療男士陽痿、早泄，女士乳房脹痛等問題有不錯(cuò)的效果。

　　2.增強(qiáng)體質(zhì)

　　蝦含豐富的蛋白質(zhì)與其他營(yíng)養(yǎng)素，美味營(yíng)養(yǎng)，體質(zhì)虛弱的人士食用能夠幫助他們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)，提高抵抗力。

　　蝦子的制作技巧

　　烹制蝦的時(shí)間不能太長(zhǎng) ，否則蝦肉會(huì)發(fā)老

　　以上就是關(guān)于：“鹽焗蝦的做法 做法簡(jiǎn)單超美味超下酒”的分享，希望對(duì)你有幫助。