說(shuō)到吃零食，薯?xiàng)l的味道一定是無(wú)數(shù)小伙伴鐘愛(ài)的，連去KFC或許都是專(zhuān)門(mén)沖它去的!但是我們是不贊成家里的寶貝們吃這種油炸零食的，既沒(méi)營(yíng)養(yǎng)又傷害身體!在家吃薯?xiàng)l其實(shí)很簡(jiǎn)單喲，今天隆重給小伙伴們介紹烤箱版的薯?xiàng)l，外焦里嫩，比油炸的更爽口不油膩不說(shuō)，更營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠、放心啊!何樂(lè)而不為呢?

　　少油低鹽健康版烤薯?xiàng)l

　　材料：

　　土豆1個(gè)、紫薯/紅薯1個(gè)、色拉油適量、鹽選用

　　做法：

　　1、土豆洗凈去皮，和切土豆條一樣，先把土豆切成厚薄均勻的片，再切條。一定要厚的條不要太細(xì)了，最后把條兩頭帶棱的角去掉。

　　2、準(zhǔn)備好土豆條就是圖片這種啦，去掉兩頭棱角主要為了讓土豆條均勻，防止它進(jìn)入烤箱的時(shí)候兩頭先烤糊了。

　　3、土豆條放入清水中浸泡5分鐘，洗掉表面的淀粉層。

　　然后鍋里放清水，放入土豆條，加入少許鹽一起煮(1歲以?xún)?nèi)的寶寶這個(gè)步驟省略，就不要加鹽了)，水沸騰后2分鐘就可以把土豆條撈出來(lái)了，瀝干水分。

　　4、瀝干水分后的土豆條放入大碗里，調(diào)入少許色拉油，攪拌均勻。

　　5、烤箱調(diào)到230度，提前預(yù)熱5-10分鐘?？颈P(pán)上鋪上油紙，油紙上先刷一層油，防止粘連。

　　6、把拌油之后的土豆條均勻的擺在烤盤(pán)上，放入烤箱中層，烤20分鐘左右就OK啦。

　　7、把這一切交給烤箱就行了，比油炸的更簡(jiǎn)單!搭配番茄醬美的不要不要的!

　　小貼士：

　　不必太糾結(jié)究竟是烤20分鐘還是25分鐘，因?yàn)槊總€(gè)人切土豆的厚度不同，加上烤箱溫度也有細(xì)微差異，靈活掌握就可以啦~快好的時(shí)候勤看著點(diǎn)，烤到兩面金黃的時(shí)候就可以直接取出來(lái)啦!

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