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蘋果的吃法推薦 蘋果這樣吃美味又營養(yǎng)

  蘋果味道香甜,功效多多,是許多人都超愛的水果之一。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“蘋果的吃法推薦 蘋果這樣吃美味又營養(yǎng)”,一起來看下吧!

  蘋果脆片

  材料:蘋果,糖粉等

  步驟:

  1準(zhǔn)備材料

  2把蘋果切成3mm厚的薄片,泡在水里15分鐘左右

  3碼在烤盤上,墊烤布,不要用薄油紙會(huì)粘,也可以用烤網(wǎng)

蘋果的吃法推薦 蘋果這樣吃美味又營養(yǎng)

  4烤箱100度烤2小時(shí)左右

  5冷卻時(shí)候撒上一點(diǎn)點(diǎn)糖粉,即可食用

  甜甜蘋果圈

  材料:蘋果,雞蛋,面粉,面包糖等

  步驟:

  1準(zhǔn)備材料

  2蘋果去皮

  3橫向切片

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  4用磨具去掉中間的圓

  5雞蛋打散

  6面包圈裹一層面粉

  7然后裹一層蛋液

  8再裹一層面包糠

  9油燒至6成熱

  10蘋果圈炸至兩面金黃

  11放吸油紙上控去多余的油分

  蘋果雞翅

  材料:雞翅,蘋果,番茄醬,糖,生抽,白醋,鹽,姜等

  步驟:

  1準(zhǔn)備好雞翅和蘋果。

  2蘋果去皮 去核 切成大塊。

  3取一碗加入適量 番茄醬 生抽 糖 白醋 鹽攪拌均勻成料汁。

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  4鍋中注入少量的油,下入姜片。

  5再下入焯水的雞翅煎制。

  6煎制一面金黃后翻面,再加入蘋果一同煎制兩面都金黃。

  7加入料汁。

  8倒入適量的開水,沒過雞翅。

  9大火燒開,轉(zhuǎn)中火,燜至10分鐘。收干湯汁即可。

  苦瓜蘋果飲

  材料:苦瓜,蘋果,蜂蜜,鹽,礦泉水等

  步驟:

  1苦瓜掏去瓤。用筷子在里面轉(zhuǎn)幾圈即可很容易去掉。

  2苦瓜切丁。

  3苦瓜丁放鹽水泡10分鐘,去掉一部分苦味。

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  4蘋果去皮切小塊。

  5苦瓜瀝水和蘋果放入料理機(jī)。

  6加入冰鎮(zhèn)的礦泉水

  7啟動(dòng)料理機(jī)30秒。

  8打好的汁過濾到杯子,加入蜂蜜調(diào)勻飲用。

  山楂蘋果醬

  材料:山楂,蘋果,白砂糖,玉米淀粉,水等

  步驟:

  1準(zhǔn)備好做果醬的材料和份量

  2山楂加少量的鹽泡水5分鐘清洗干凈

  3洗干凈的山楂瀝干水份

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  4用山楂專用的去核神器,先在山楂的底部轉(zhuǎn)一圈,然后從山楂的頭部往前推,就可以把山楂果核理出來了

  5清理好的山楂每個(gè)再分成2瓣

  6蘋果削皮后切片用鹽水泡一下防止氧化

  7蘋果再切成小塊

  8把蘋果粒放到料理碗中,不要超過最大刻度線

  9用料理機(jī)打十幾秒打成比較細(xì)小的顆粒

  10把山楂放到面包桶里

  11蘋果也一起放進(jìn)面包桶里

  12在蘋果上面放上白砂糖

  13面包桶裝入面包機(jī)里,啟動(dòng)果醬程序

  14趁著面包機(jī)做果醬的時(shí)間,把裝果醬的瓶子用開水煮過再倒扣瀝干水份

  1510克的玉米淀粉加35克水?dāng)嚢杈鶆?/p>

  16在果醬程序還有25分鐘的時(shí)候加入玉米淀粉汁,繼續(xù)熬果醬

  17果醬熬到比較濃稠的時(shí)候就可以關(guān)火了

  18蘋果山楂果醬放到溫?zé)岬氖指醒b瓶

  19裝好的果醬放涼后轉(zhuǎn)入冰箱冷藏,盡量在一個(gè)月內(nèi)吃完

  吐司蘋果派

  材料:吐司,雞蛋,蘋果,茶籽油,糖,淀粉等

  步驟:

  1食材:吐司 4片,雞蛋 2個(gè),蘋果 1個(gè),茶籽油 10克,糖10克,淀粉 5克,吐司切模一個(gè)

  2蘋果切小丁,切小點(diǎn)。

  3熱鍋小火倒油,蘋果丁倒入鍋中翻炒,糖加入,炒至蘋果丁變軟。

  4淀粉加40克水調(diào)成淀粉水。

  5倒入鍋中,繼續(xù)炒蘋果丁,慢慢將淀粉水都吸收了,鏟子很容易能切動(dòng)蘋果,關(guān)火。

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  6在一片吐司中間放上蘋果餡,另一片吐司蓋上。

  7用模具壓成型。沒有模具要么買,要么用飯碗直接壓成圓形。

  8表面刷一層蛋黃液,邊角也一起烤成脆條。

  9烤箱中層180度,上下火,6分鐘,取出來另一面也刷上蛋黃液,繼續(xù)烤4分鐘即可

  10看著還是比較誘人的,吐司烤了烤表面有些脆,一口下去酸甜的蘋果餡,可以說它是派,也可以說是三明治吧。

  11冷下來一樣吃,由于模具壓過四周口都封緊了,帶出去吃也很方便。

  拔絲蘋果

  材料:蘋果4個(gè)(個(gè)頭比較小),鹽半茶匙,淀粉80克,白糖60克,油20克

  步驟:

  1、蘋果去皮,切小塊,泡在鹽水里。

  2、蘋果瀝干水后,蘸上干淀粉。

  3、鍋里倒入適量的油(用直徑比較小,比較深的容器比較省油)

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  4、油熱后放入蘋果,炸至淀粉變硬,撈出控油。

  5、鍋里放入20毫升的油和60克白糖,用小火炒至白糖溶化,成琥珀色。

  6、倒入蘋果快速翻炒幾下。

  7、然后盛入事先抹了油的盤子里即可。

  蘋果蛋餅

  材料:蘋果,雞蛋,面粉,植物油,白糖,黃油等

  步驟:

  1.蘋果削皮去核,切成小丁

  2.鍋中放入黃油燒熱

  3.倒入蘋果丁,加點(diǎn)白糖,一起翻炒至變軟,裝起備用

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  4.雞蛋中也加點(diǎn)白糖,攪拌均勻,然后加入一點(diǎn)面粉成雞蛋面糊,這個(gè)面糊不能太稠,要稀點(diǎn),因此面粉不能加太多,不然煎餅的時(shí)候會(huì)有困難

  5.平底鍋抹層薄油,倒入雞蛋面糊攤成圓薄餅

  6.差不多凝固的時(shí)候,調(diào)成小火,在一邊放入炒好的蘋果丁,然后將另一半的雞蛋餅翻蓋過來

  7.關(guān)火,用余溫再熱一會(huì)兒,即可

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