土豆淀粉含量高，味道極棒，吃法又多樣，受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“土豆燒牛腩的做法 集顏值美味營(yíng)養(yǎng)于一體”，一起來看下吧!

　　首先來看下土豆燒牛腩的做法：

　　材料：牛腩，土豆，生姜，大蒜，干辣椒，生抽，老抽等

　　步驟：

　　1水燒開，放入洗凈切塊的牛腩。

　　2撈出用熱開水沖去泡沫。

　　3準(zhǔn)備配料:生姜3片，大蒜子4個(gè)，干辣椒適量。

　　4鍋里放油，燒熱，倒入配料翻炒片刻。

　　5倒入牛腩翻炒。

　　6倒入料酒，生抽，老抽，鹽，一碗熱開水。

　　7倒入電高壓鍋肉類。

土豆燒牛腩的做法 集顏值美味營(yíng)養(yǎng)于一體（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　8鍋里放油，中火煎切塊的土豆，舀去全部的油，留土豆。

　　9倒入壓好的牛腩，翻炒片刻，留些湯汁，關(guān)火。

　　10盛盤撒蔥即可。

　　以上主要介紹了土豆燒牛腩的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于土豆的相關(guān)知識(shí)。

　　土豆的治病功效

　　胃潰瘍：鮮馬鈴薯洗凈，搗成泥，用布擠去水分，置砂鍋里火煮，不要蓋蓋，蒸發(fā)掉水分，煮成黑焦結(jié)在鍋底，即成鍋巴。將鍋巴研成粉末，每日早晚各服1匙。

　　慢性腸炎：將土豆100克，生姜10克洗凈切碎，橘子1個(gè)去皮、核，三味混合用潔凈紗布絞汁。每次飯前飲1湯匙。

　　藥物中毒：生土豆研汁服下。

　　皮膚潰瘍：馬鈴薯擦絲，搗為泥，敷患處。

　　便秘：將土豆洗凈切碎后，加水搗爛，用紗布絞汁，加蜂蜜適量。每日早晚空腹服下半茶杯，連服半個(gè)月。

　　燙傷：馬鈴薯磨汁，涂傷處;或?qū)⑸剿幍爸笫靹兿律剿幍捌べN在患處，極效。

　　黃水瘡：馬鈴薯擦絲搗爛敷患處，紗布包扎，每日換1次。

　　皮膚濕疹：將土豆洗凈，搗成泥外敷患處，用紗塊包扎，可以收到很好效果。

　　腮腺炎：用土豆一個(gè)碾成泥，加米醋數(shù)滴調(diào)勻，涂在患處，可以起到消腫止痛作用。

　　吃土豆的注意事項(xiàng)

　　1、凡腐爛、霉?fàn)€或生芽較多的土豆，因含過量龍葵素，極易引起中毒，一律不能食用。

　　2、土豆宜去皮吃，有芽眼的部分應(yīng)挖去，以免中毒。

　　以上就是關(guān)于：“土豆燒牛腩的做法 集顏值美味營(yíng)養(yǎng)于一體”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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