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冰糖銀耳燉木瓜的功效及做法

  冰糖銀耳燉木瓜的功效及做法如下,來看看:

  木瓜色香味俱佳,有“嶺南果王”之稱,無論作水果之用還是煲湯,都是清心潤肺佳品。木瓜性平味甘,清心潤肺、健胃益脾,用做婦女催乳的湯品時采用未成熟的木瓜,用做潤肺健胃的湯品則采用成熟的木瓜。

  木瓜的功效與作用之健脾消食

  木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。

  木瓜的功效與作用之豐胸

  木瓜中富含木瓜酵素,可分解蛋白質(zhì)、糖類以及脂肪。同時,木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發(fā)育很有助益,可刺激女性荷爾蒙分泌、促使乳腺暢通,從而達到豐胸的目的。

  木瓜的功效與作用之抗腫瘤

  番木瓜堿具有抗腫瘤的功效,并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成,木瓜的功效對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。

  冰糖銀耳燉木瓜的做法:

  1、銀耳提前一宿用涼水泡開,洗凈,剪成小朵。

  2、木瓜去皮,去籽,切成小塊。

  3、木瓜與銀耳一同放入鍋內(nèi),加入適量水,放火上燒開。

  4、加入冰糖,小火燉30分鐘即可。

  以上就是冰糖銀耳燉木瓜的功效及做法,希望對大家有用!

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