可別小看這外表紅紅，內(nèi)里白得晶瑩剔透的荔枝，它還有美容之功效呢。據(jù)營(yíng)養(yǎng)師介紹，荔枝擁有豐富的維生素，若吃得適量，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑爆發(fā)，令皮膚更見(jiàn)光滑。營(yíng)養(yǎng)師更稱(chēng)，吃10粒荔枝已超過(guò)了1個(gè)成人每日對(duì)維生素的需要。營(yíng)養(yǎng)師更提議愛(ài)靚的女士們，若有心以荔枝來(lái)美容，可以每次吃約10粒荔枝，但謹(jǐn)記每周不可吃3次或以上。

　　在中醫(yī)古書(shū)《開(kāi)寶本草》中記載：“荔枝有益人顏色的功效”，難怪唐朝大美人楊貴妃愛(ài)吃荔枝呢!根據(jù)研究，荔枝含有糖、檸檬、蛋白質(zhì)、果膠、維生素 C、磷、鐵等，能讓皮膚健美、面色紅潤(rùn)，當(dāng)然贏得了愛(ài)健康更愛(ài)美的現(xiàn)代人的青睞。

　　1.中醫(yī)總結(jié)：

　　無(wú)患子科喬木植物荔枝的果實(shí)。又稱(chēng)丹荔、麗枝。品種較多，有一品紅、釵頭、滿林香、十八娘等三、四十種。我國(guó)福建、廣東、廣西、臺(tái)灣、四川、云南等地均有分布。夏季果實(shí)成熟時(shí)采收，剝?nèi)ネ鈿ぃ〖俜N皮(荔枝肉)鮮用，或?qū)⒐麑?shí)干燥后，剝?nèi)ゼ俜N皮(荔枝干)用。

　　[性能]味甘、微酸，性平。生津止渴，補(bǔ)脾，益血。

　　[參考]荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，葉酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸等成分。

　　[用途]用于胃陰不足，口渴咽干;脾虛少食，或腹瀉;血虛心悸。

　　[用法]生食，煎湯，或浸酒服。

　　[附方]

　　荔枝紅棗湯：荔枝干15g，大棗30g。加水煎湯服。

　　本方有補(bǔ)脾益血作用。用于氣血虛虧，少食乏力等。

　　2.西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)論：

　　荔枝的熱量是[1]70.00(千卡)/70克，每100克干品中含碳水化合物65克，包括大量葡萄糖、蔗糖、果酸等，含蛋白質(zhì) 5克、磷118毫克、鐵4.4毫克、鈣30毫克，還有多種含氮物質(zhì)、維生素C及B族維生素。這些成分都是防癌保健的必需物質(zhì)，可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力，對(duì)腦細(xì)胞有一定補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)大腦皮質(zhì)有鎮(zhèn)靜作用，因而對(duì)增強(qiáng)記憶、減輕大腦緊張疲勞特別有效;