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蜂王漿的功效與作用及食用方法

  蜂王漿(royal jelly),又名蜂皇漿、蜂乳,蜂王乳,是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物,是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物。蜂王漿是高蛋白,并含有維生素B類和乙酰膽堿等。蜂王漿不能用開水或茶水沖服,并應該低溫貯存。

  主要功效

  營養(yǎng)學家認為,蜂王漿是世界上唯一可供人類直接服用的高活性成分的超級營養(yǎng)食品。美、英、法、德、意、日等國醫(yī)藥界人士總結出蜂王漿有十大功效:

  蜂王漿含乙酰膽堿,能使植物神經恢復正常,對治療心血管病效果顯著;

  蜂王漿富含維生素B和優(yōu)質蛋白質,特別是含殺菌力強的皇漿酸,因而為治癌良藥;

  蜂王漿有促進造血功能作用,對發(fā)育中的少年兒童可增加血紅蛋白,促進生長,提高抗病力;

  蜂王漿內含有泛酸,可改善風濕癥和關節(jié)癥狀;

  蜂王漿含類胰島素,對糖尿病有較好效果;

  蜂王漿可強化腎上腺皮質機能,調節(jié)人體激素,活化間腦細胞,有利于治療更年期障礙癥和慢性前列腺炎癥;

  蜂王漿能增強人的基礎體力,使人體衰老組織活化,服后食欲好,長精神,氣色佳;

  蜂王漿所含肽與蛋白質類保健因子,可促進智力發(fā)展,因而服用可提高記憶力;

  蜂王漿含蛋白質激素,服后隨血液循環(huán)全身,有助于皮膚組織機能恢復活力,對治療燙傷效果明顯;

  蜂王漿含多種無機鹽,能促進肝糖釋放,促進代謝,因而可以美容,消除斑紋。

  蜂王漿具有良好的調節(jié)血脂的功效。

  關于蜂王漿的用量,應視不同需要而定,成人營養(yǎng)美容日服2~5克,防病保健約10克,治療重病20克。

  蜂王漿目前普遍公認的主要作用有:

  1、 輔助降低血糖。此作用主要因其含有的胰島素樣肽類推理得來,胰島素樣肽類是治療糖尿病的特效藥物。

  2、 抗氧化功效。此作用是蜂王漿被大眾普遍肯定的作用,它對細胞的修復以及再生具有很強的作用。在蜂王漿中檢測出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。

  3、 降低血脂。蜂王漿含有人體必須的維生素達10種以上,能平衡脂肪代謝和糖代謝,可降低肥胖者的高血脂和高血糖,非常適合肥胖型糖尿病患者。

  4、 控制血管擴張、降低血壓。這個結論來自于其所含的10-羥基-癸烯酸(王漿酸)以及王漿主要蛋白-1。

  藥理作用

  經國內外多年科研和醫(yī)學臨床實踐證明,蜂王漿對人類醫(yī)療、保健等具有奇特的功效。

  (1)改善營養(yǎng)、補充腦力:蜂王漿中含有大量的營養(yǎng)素,經常食用能改善營養(yǎng)不良的狀況,治療食欲不振、消化不良,可使人的體力、腦力得到加強,情緒得到改善。

  (2)提高人體免疫力:蜂王漿中含有免疫球蛋白,能明顯的提高人體免疫力,食用蜂王漿一段時間后,人們明顯感到體力充沛,患感冒和其它疾病的機率減少了。

  (3)預防治療心腦血管疾?。洪L期服用蜂王漿對三脂異常癥、血管硬化、心律不齊、糖尿病等疾病患者均有很好的療效。

  (4)治療貧血:蜂王漿中含有銅、鐵等合成血紅蛋白的物質,有強壯造血系統(tǒng),使骨髓造血功能興奮等作用,臨床上已用于輔助治療貧血等疾病。

  (5)消炎、止痛、促進傷口愈合:蜂王漿中的10-HDA,即王漿酸有抗菌、消炎、止痛的作用,可抑制大腸桿菌、化膿球菌、表皮癬菌、結核桿菌等十余種細菌生長。醫(yī)學臨床上用王漿和蜂蜜配制成外用紗條,用于燙傷、凍傷、外科于肛科創(chuàng)面,其止痛、消炎,改善創(chuàng)面血循環(huán)及營養(yǎng)等效果明顯優(yōu)于凡士林等外用紗條。

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